玄米で食費を節約。白米と混ぜて、おいしくいただいています

玄米の炊き方

初めての玄米。
たまたま玄米をいただく機会があり、最近は白米と混ぜて炊くようになりました。

今まで玄米って興味はありながら、「お米は夫の実家から送ってもらえるし・・・」とあまり手を出していませんでした。

でも玄米について調べてみたら、白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富と知り、興味津々に。
白米よりも安くて、栄養にいいって、素敵ですねー!

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我が家の玄米の炊き方

玄米

我が家の場合は、玄米1合分を白米に混ぜて炊いています。

いつも5合のお米を炊くので、4合白米、1合玄米という感じです。

玄米ご飯

白米の割合の方が高いので、味はさほど変わりなく食べられていますよ。普通の白米よりも、少し硬いかな・・・?くらいなので、全然気になりません。

この食べかたならこれからもおいしく玄米を食べていけそうです。

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